Auf dem Markt

Das Angebot reicht von Aal bis Zitronengras. Darüber hinaus gibt es hier aber auch Nachbarschaft, Lebensgefühl, Erholung und jede Menge Schlemmereien. Natürlich ist einiges Gutes nur saisonal zu bekommen. Vieles gibt es auch in Bio-Qualität. Schaut vorbei und wählt aus!

Obst, Gemüse, Blumen, Fisch (auch vor Ort geräuchert), Muscheln, Algen, Fleisch, Geflügel, Eier, Brote und Brötchen, Kuchen, Wurst, Käse, Kräuter, Gewürze, Italienische, Türkische, Griechische und Französische Feinkost, Öle, Marmeladen, Pilze, Pesto, Säfte, Oliven, Nüsse und Trockenfrüchte.
Seifen, Schmuck, Taschen, Mode, Wohnaccessoires, Mützen, Handschuhe, Schals, Wolle, Filz, Keramik, Spielzeug, Schuhe, Postkarten, Bilder, Fotos, kleine Haushaltshelfer und Kinderkleidung.
Türkische, Albanische, Arabische und Russische Küche – Falafel, Köfte, Pelmeni, Gemüsepuffer uvm., Raclette, Bratwurst, gegrillter Fisch, Crêpe, Macarons, Bruschetta, Bignè, Tarte, Pie, Waffel, Kalter Hund, Smoothies, frisch gepresste Säfte und Café, Kaffee, Caffé.

 

Hier einige Empfehlungen:

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Franzi & Elena sind die TofuTussis!
In ihrer kleinen Berliner Tofurei stellen sie seit Sommer 2014 in liebevoller Handarbeit frischen Bio-Tofu her. Hierfür werden ausnahmslos deutsche Sojabohnen und Zutaten in bester Bioqualität verwendet. Der Tofu kommt eingeschlagen in Bio-Frischepapier daher.
Die Produkte werden weder konserviert noch pasteurisiert. Daher ist der frische Tofu gekühlt bei 4 – 7° C zu lagern und innerhalb etwa einer Woche zu verbrauchen. Aber man schmeckt den Unterschied zu den herkömmlichen Produkten! Außerdem kann man sich ja auch jeden Samstag auf dem Markt neu versorgen und neue Varianten ausprobieren!

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Die Mostquetsche holt die Region ins Glas und ist Berlins erste mobile Mosterei.
Verarbeitet wird das Obst der Saison genau dort wo es anfällt oder wächst, auf Streuobstwiesen in Kleingärten, Obsthöfen oder Biobetrieben, garantiert in der Region Havel, Oder und Spree.
Naturtrüb und ungefiltert sind die Säfte aus Streuobst, gemischten Sorten oder sortenreinen Äpfeln hergestellt. Wir mosten heimische Erdbeeren, Waldfrüchte, Steinobst und Gemüse zu leckeren Saftmischungen.
Im Winter werden unsere Säfte zu köstlichen Glühmosten veredelt, wie erfährt man an diesen Tagen am Marktstand oder beim Mosten an der Mostquetsche.
Wohl bekomms!

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Die Ölwerk Obst GmbH ist eine kleine Charlottenburger Ölmanufaktur zur Herstellung frisch gepresster, biologischer Speiseöle. Die Öle werden aus Saaten und Nüssen aus biologischem Anbau gepresst. Es gibt ausschließlich sortenreine, hochwertige Öle mit arttypischem Duft, einzigartigem, unverfälschtem Geschmack und ihrer natürlichen Farbe.
Besucht doch mal das Ölwerk auf dem Boxi oder informiert euch auf der Website.